Comme tous les 2 ans, voici qu’arrive le Sirha. Du 24 au 28 Janvier prochain aura lieu à Lyon le Salon International de la Restauration, Hôtellerie et Alimentation, le SIRHA. Devenu au fil des années, un salon majeur dans le monde des C.H.R (Café, Hôtel, Restaurant), de la boulangerie et de l’alimentaire le Sirha est un rendez vous incontournable pour tous les professionnels des métiers de bouche. Il se tient 5 jours durant à Eurexpo, le parc des expositions de Lyon. La capitale de la gastronomie sera cette année encore le centre du monde pour les amateurs ou professionnel du secteur.
Pour ma part je serais au salon pendant 2 jours pour profiter au mieux des installations et surtout avoir le temps de visiter tout le salon, et ainsi aller à la rencontre de mes fournisseurs, d’en trouver peut-être de nouveaux, mais aussi découvrir les nouvelles tendances de notre corporation.
J’aime aussi rencontrer clients et partenaires de l’auberge Les Voûtes, pour boire un verre et surtout parler et partager autour des nombreux thèmes et métiers de la restauration ou de l’hôtellerie. Il y a 2 ans j’avais pu rencontrer plus de 100 clients potentiels dont certains ont réservés leurs vacances en Ardèche et leur séjour dans notre auberge.
Chers clients, retrouvons nous, le mercredi 28 Janvier :
- de 9h à 10h au Hall6 dans l’espace café Stand 6H27
- et de 10h à midi sur le Hall2 sur le stand de la brasserie Bourganel 21h30
J’irais à la rencontre de nos fournisseurs et partenaires le mardi 27 Janvier de 9h à midi.
Pour prendre rendez vous, laissez vos coordonnées ici, sur Facebook ou Google+, ou appelez moi.
