Carte et Menus 2023

serveur

En été tout ce qu’on aime, c’est se retrouver autour d’une table en plein air et savourer des plats à partager. Symbole des repas d’été en terrasse, les salades fraîches et colorées envahissent vos assiettes et ravissent vos palais.

Salade Ardéchoise chèvre chaud
Salade Ardéchoise
Assiette charcuteries Ardéchoise
Assiette de Charcuteries
Melon nature, au Porto ou au jambon
Melon Jambon cru
Salade foies composée fraiche
Salade Composée
logo fait maisonSalade de foies de volaille (salade verte, foies de volaille déglacés au vinaigre, œuf dur, tomate)6€00
logo fait maisonSalade “Les Voûtes” (salade verte, crème fraîche, lardons, croûtons, tomate)7€00
logo fait maisonSalade Ardéchoise au Chèvre Chaud (salade verte, fromage de chèvre chaud, croûton, lardons, tomate)8€00
logo fait maisonAssiette Melon Jambon cru11€00
logo fait maisonPlanche de charcuteries du pays17€00
logo fait maisonPlanche gourmande18€00

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture maison : Ratatouille aux légumes du soleil et à l’huile d’olive ou gratin Dauphinois ou flan de courgettes ou tomates provençales et frites.

Restaurant spécialsite des Moules Frites
Moules Frites
Pavé de boeuf grillé petis légumes
Faux filet
Magret de canard plancha Ardèche
Magret de canard
Émincé de volaille et champignons
Emincé de volaille
Moules Frites14€00
Moules Frites au Roquefort16€00
logo fait maisonFaux Filet nature
14€00
logo fait maisonFaux Filet au beurre maître d’hôtel (Beurre persillé)15€00
logo fait maisonJambon braisé14€00
logo fait maisonÉmince de volaille à la crème et champignons15€00
logo fait maison Magret de canard à la plancha19€00
logo fait maison(supplément sauce poivre ou roquefort +3€00)3€00

Avec plus de 20 parfums au choix, composez votre glace selon vos envies ou choisissiez parmi nos coupes glacées. Nous servons la marque “Glacier Délice” des crèmes glacées et sorbets plein fruit, sans arôme, ni colorant artificiel. Notre chantilly est naturelle, onctueuse et fabriquée sur place.

Glace à la framboise
Sundae Framboise
Glace Fraise Melba avec fraises fraîches
Fraise Melba
Glace Banana Split + chantilly maison
Banana Split
peche melba
Pêche Melba
Coupe Ardéchoise (3 boules Vanille, crème de marron, sauce chocolat, chantilly maison)7€50
Café, Caramel ou Chocolat Liégeois (1 boule Café ou 1 boule Caramel ou 1 boule Chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly maison)7€00
Dame Blanche (3 boules Vanille, sauce chocolat, chantilly maison)7€00
Equinox (2 boules Rhum-Raisin, 1 boule Vanille, chantilly maison)7€00
Coupe Les Voûtes (1 boule Crème Brulée, 1 boule Café, 1 boule Pistache, sauce chocolat)6€00
Nougat Framboise (2 boules Framboise, 1 boule Nougat, framboises fruit, sauce, chantilly maison)7€50
Pêche Melba (2 boules Vanille, 1 boule Pêche, 1/2 pêche fruit, sauce, chantilly maison)7€50
Poire Belle Hélène (2 boules Vanille, 1 boule Poire, 1/2 poire fruit, sauce chocolat, chantilly maison)7€50
Estivale (1 boule Pêche, 1 boule Framboise, 1 boule Poire, framboises fruits)6€00
Colonel (2 boules Citron, Vodka Alcool, citron tranche)9€00

Sucrés, fruités ou chocolatés, choisissez nos desserts maison pour finir votre repas en beauté.

Profiteroles chocolat glace vanille
Profiteroles Chocolat
Fromage blanc frais coulis fruits rouges
Fromage blanc fruits rouges
Assiette de fromages secs
Assiette de fromages
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Assiette de fromages8€00
logo fait maisonProfiteroles maison vanille chocolat7€00
Cœur coulant au chocolat et crème anglaise5€00
logo fait maisonMousse au chocolat du chef6€00
Fromage blanc frais 4€00
Gaufres nature, Nutella, Confiture…etc4€00

Vins de Pays des Coteaux de l’Ardèche : Merlot rouge, Syrah rosé ou Chardonnay blanc pour accompagner vos repas.

Le vignoble Ardéchois
Chardonnay blanc 07
Les vin primeurs d’Ardèche
Vin Chatus d'Ardèche
Vin de pays rouge pichet 75cl8€00
Merlot bouteille 75cl13€00
Vin de pays rosé pichet 75cl8€00
Cuvée d’un nuit 75cl15€00
Vin de pays blanc Chardonnay en pichet 75cl10€00
Clairette de Die bouteille 75cl22€00
APÉRITIFS
Ricard ou Pastis 51 (2cl)2€00
Whisky Clan Campbell (2cl)3€00
Whisky Clan Campbell (4cl)6€00
Martini rouge / Martini blanc (4cl)3€00
Porte, Muscat, Suze (4cl)3€00
Palermo – Apéritif sans alcool (4cl)2€00
BIÈRES
Bière pression Heineken (25cl)3€00
Bière pression Jupiler (25cl)3€50
Picon bière (25cl)4€50
Leffe blonde ou brune (25cl)3€50
Blanche Hoegaarden (25cl)3€00
Bières spéciales (Duvel ou Chimay) (33cl)5€00
VINS
Verre de vin Rouge ou Rosé d’Ardèche (12cl)3€00
Verre de vin blanc Chardonnay d’Ardèche (12cl)3€00
Kir (Cassis, mure ou pêche) (12cl)3€00
Rosé Pamplemousse (12cl)3€00
Castagnou : Vin Chardonnay blanc et crème de châtaigne (12cl)3€00
SANS ALCOOL
Jus de fruit (Pomme, Orange, Ananas)3€00
Limonade (25cl)2€00
Diabolo – Limonade + sirop (25cl)3€00
Vals (eau minérale gazeuse – 25cl)2€00
Orangina (25cl)3€00
Coca-Cola / Coca-Cola sans sucre (33cl)3€0
Schweppes (25cl)3€00
Fanta (25cl)3€00
Sirop à l’eau (25cl)2€00

Notre cuisine est savoureuse, colorée et généreuse. Pour les plus gourmands nous proposons le menu “Les Voûtes” avec 3 entrées au choix + 3 plats au choix + 3 dessert au choix. Le menu enfant pour les plus jeunes. (-12 ans).

Menu Les Voûtes19€50
Salade “Les Voûtes” ou Assiette melon et jambon cru ou Salade César

Faux Filet nature ou Émince de volaille ou Jambon braisé

Fromage blanc coulis fruits rouges ou
Mousse au chocolat du chef ou
Glace et chantilly maison

Menu Enfant12€00
Tranche de jambon grillé ou steak haché

Frites

Glace 2 boules ou glace fantaisie

Logo auberge Les Voûtes à Lanas

Nous espérons que vous avez apprécié votre expérience au restaurant Les Voûtes. Si tel est le cas nous serions heureux de connaître votre opinion.

Les avis positifs nous font plaisir et ils rassurent les visiteurs. Quant aux autres ils nous permettent de nous remettre en question et de nous améliorer.

Pour laisser votre avis voici une liste non exhaustive des sites sur lesquels vous pouvez écrire un petit message.

Notre livre d’or : https://www.lesvoutes.com/livredor/
(facile et sans inscription)
Google : https://bit.ly/32Uvb4b
(1 avis positif = 1 digestif offert)
Facebook : https://bit.ly/2S7WqDF
Le Petit Futé : https://bit.ly/2QA8o8z
Le Routard : https://bit.ly/2zMpjh2

Vous êtes notre meilleure publicité. Merci 

restaurant fait maison ardècheLes plats fait maison sont élaborés à partir de produits bruts.
Texte et photos non contractuelles – Données et tarifs sujet à modification.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération.

“Les présentations de la carte et du menu variant au gré des saisons et de l’humeur, il se peut qu’il y ait un décalage entre nos mises à jour sur ce site et nos propositions au restaurant.
Merci de votre compréhension !”

Texte et photos non contractuelles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération.

DÉCRET N° 2015-447 DU 17 AVRIL 2015 RELATIF À L’INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES ET LES DENRÉES ALIMENTAIRES.

Nos plats sont élaborés avec tous types d’ingrédients de qualité auxquels certaines personnes peuvent quand même être allergique.

Les 14 produits ci-dessous peuvent se trouver dans nos plats selon la recette choisie.

Merci d’avertir le serveur ou la serveuse en cas d’intolérance.

  • Gluten
  • Crustacés
  • Œufs
  • Poissons
  • Arachides
  • Soja
  • Lait
  • Fruits à coque
  • Céleri
  • Moutarde/Épices
  • Graines de sésame
  • Lupin
  • Mollusques
  • Anhydride sulfureux et sulfites
Les Voûtes Auberge en Ardèche
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