Fournisseurs et Producteurs Locaux

Beau et bon, voilà ce qui doit qualifier un produit de qualité. Cela se voit et cela se goûte. Nous sommes attachés aux produits locaux et de saison. De fait nous avons mis en place des alliances locales et une sélection de fournisseurs régionaux avec comme objectif de retrouver une authenticité sur notre carte pour servir au mieux nos clients.

Nous sommes proches de nos clients et proches de nos terroir afin de valoriser les productions locales, respecter la saisonnalité, le savoir faire et défendre l’économie locale et territoriale, véritable reflet de nos valeurs de proximité.

De par notre implantation (3ème génération du commerce) et notre volonté de consommer local, nous connaissons nos fournisseurs depuis de longues années, et nous rencontrons régulièrement les nouveaux acteurs du marché pour développer les circuits courts et localiser nos approvisionnements.

Nous nous efforçons d’acheter aux agriculteurs, artisans et fournisseurs des produits locaux, frais ou fermiers pour cuisiner les meilleurs produits de notre région : fruits, légumes, pains, fromages, viandes. Vous serez assurer d’avoir dans votre assiette des produits de saison à la fraîcheur optimale.

  • Chanéac : Viandes et Salaison (Saint Etienne de Fontbellon – Ardèche) 10km
  • Sovisal : Viandes et Salaisons (Saint Privat – Ardèche) 15km
  • Breziat : Saucissons, jambons, terrines (Aubenas – Ardèche) 12km
  • La Ferme Graverolle – Fruits et légumes du pays (Saint-Alban-Auriolles) 15km
  • Le Jardin Provençal : Fruits et Légumes (Aubenas – Ardèche) 12km
  • Le Jardin d’Auzon – Fruits et Légumes (Vogüé – Ardèche 2km)
  • Ardeche Frais : Produits frais, Fromages, Charcuteries. (Aubenas – Ardèche) 12km
  • Carrier : Produits laitiers et fromages de chèvre (Vals les Bains – Ardèche) 17km
  • Imbert : Crème de marrons (Aubenas – Ardèche) 12km
  • Sabarot : Champignons, Escargots, Fruits rouges (Chaspuzac 43) 100km
  • Boulangerie Laudet : Boulangerie, Baguette tradition, Pains spéciaux (Vogüé – Ardèche 2km)
  • Eaux minérales de Vals : Eau minérale naturelle et gazeuse (Vals les Bains – Ardèche) 17km
  • Caves Vivaraises : Vin de pays, Chatus (Saint Etienne de Fontbellon – Ardèche) 10km
  • VnB : Cave à bière (Aubenas – Ardèche) 12km
  • Les marchés d’Aubenas le samedi et de Ruoms le vendredi

Restaurant à Lanas
Menu
Les Voûtes Auberge en Ardèche
Laissez votre message ci-dessous, nous vous répondrons le plus rapidement possible !