Carte et Menus

Nos Menus

Notre cuisine est savoureuse, saine, colorée et généreuse. Nous vous proposons le menu “Les Voûtes” avec 3 entrées au choix + 3 plats au choix + 3 dessert au choix et le menu enfant pour les plus jeunes.

menu les voutes à 18€ avec entrée plat dessert

Menu Les Voûtes

19€50

Menu Les Voûtes

Salade “Les Voûtes” ou Assiette melon et jambon cru ou Salade de foies de volaille

Faux Filet nature ou Émince de volaille ou Jambon braisé

Fromage blanc coulis fruits rouges ou
Mousse au chocolat du chef ou
Glace et chantilly maison

Menu enfant nuggets plein filet

Menu Enfant

9€

Menu Enfant

Tranche de jambon grillé
ou Hamburger

Frites

Glace 2 boules
ou glace fantaisie

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Les Entrées

Symbole des repas d’été en terrasse, les salades fraiches et colorées envahissent vos assiettes et ravissent vos palais. Notre salade Ardéchoise au fromage de chèvre chaud vous fera découvrir les spécialités locales.

Salade Ardéchoise chèvre chaud
Salade Ardéchoise
Assiette charcuteries Ardéchoise
Assiette de Charcuteries
Melon nature, au Porto ou au jambon
Melon Jambon cru
Salade foies composée fraiche
Salade Composée
Salade de foies de volaille (salade verte, foies de volaille déglacés au vinaigre, œuf dur, tomate) 6€00
Salade “Les Voûtes” (salade verte, crème fraîche, lardons, croûtons, tomate) 7€00
Salade Ardéchoise au Chèvre Chaud (salade verte, fromage de chèvre chaud, croûton, lardons, tomate) 8€00
Assiette Melon Jambon cru 11€00
Planche de charcuteries du pays 17€00
Assiette Gourmande – Salade Repas (crudités, charcuteries, fromage) 18€00

Les Plats

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture maison : Ratatouille aux légumes du soleil à l’huile d’olive, gratin Dauphinois, flan de courgettes, tomates provençales, frites…etc.

Restaurant spécialsite des Moules Frites
Moules Frites
Pavé de boeuf grillé petis légumes
Faux filet
Magret de canard plancha Ardèche
Magret de canard
Émincé de volaille et champignons
Emincé de volaille
Moules Frites 14€00
Moules Frites au Roquefort 16€00
Faux Filet nature 14€00
Faux Filet au beurre maître d’hôtel (Beurre persillé) 15€00
Assiette de kebab 16€00
Jambon braisé 14€00
Émince de volaille à la crème et champignons 15€00
Magret de canard à la plancha 19€00
 (supplément sauce poivre ou roquefort +3€00) 3€00

Les Glaces

Avec 20 parfums au choix, composez votre glace ou choisissiez parmi nos coupes glacées. Nous servons la marque “Glacier Délice” et elle porte bien son nom. Des crèmes glacées et sorbets plein fruit, sans arôme, ni colorant artificiel. Notre chantilly est naturelle, onctueuse et fabriquée sur place.

Glace à la framboise
Sundae Framboise
Glace Fraise Melba avec fraises fraîches
Fraise Melba
Glace Banana Split + chantilly maison
Banana Split
Pêche Melba
Coupe Ardéchoise (3 boules Vanille, crème de marron, sauce chocolat, chantilly maison) 7€50
Café, Caramel ou Chocolat Liégeois (1 boule Café ou 1 boule Caramel ou 1 boule Chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly maison) 7€00
Dame Blanche (3 boules Vanille, sauce chocolat, chantilly maison) 7€00
Equinox (2 boules Rhum-Raisin, 1 boule Vanille, chantilly maison) 7€00
Coupe Les Voûtes (1 boule Crème Brulée, 1 boule Café, 1 boule Pistache, sauce chocolat) 6€00
Nougat Framboise (2 boules Framboise, 1 boule Nougat, framboises fruit, sauce, chantilly maison) 7€50
Pêche Melba (2 boules Vanille, 1 boule Pêche, 1/2 pêche fruit, sauce, chantilly maison) 7€50
Poire Belle Hélène (2 boules Vanille, 1 boule Poire, 1/2 poire fruit, sauce chocolat, chantilly maison) 7€50
Estivale (1 boule Pêche, 1 boule Framboise, 1 boule Poire, framboises fruits) 7€00
Colonel (2 boules Citron, Vodka Alcool, citron tranche) 8€00

Les Desserts

Sucrés, fruités ou chocolatés, choisissez nos desserts maison pour finir votre repas en beauté

Profiteroles chocolat glace vanille
Profiteroles Chocolat
Fromage blanc frais coulis fruits rouges
Fromage blanc fruits rouges
Assiette de fromages secs
Assiette de fromages
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Profiteroles maison vanille chocolat 7€50
Cœur coulant chocolat 6€00
Assiette de fromage8 €00
Mousse au chocolat du chef 4€00
Crêpes, sucre, confiture…etc 4€00

La Carte des Vins

Vins de Pays des Coteaux de l’Ardèche : Merlot rouge, Syrah rosé ou Chardonnay blanc pour accompagner vos repas.

Le vignoble Ardéchois
Chardonnay blanc 07
Les vin primeurs d’Ardèche
Vin Chatus d'Ardèche
Vin de pays rouge pichet 75cl 8€00
Merlot bouteille 75cl 15€00
Vin de pays rosé pichet 75cl 8€00
Gris rosé bouteille 75cl 15€00
Vin de pays blanc Chardonnay en pichet 75cl 10€00
Viognier blanc bouteille 75cl 23€00

restaurant fait maison ardècheLes plats fait maison sont élaborés à partir de produits bruts.
Texte et photos non contractuelles – Données et tarifs sujet à modification.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération.

“Les présentations de la carte et du menu variant au gré des saisons et de l’humeur, il se peut qu’il y ait un décalage entre nos mises à jour sur ce site et nos propositions au restaurant.
Merci de votre compréhension !”

Les Voûtes Auberge en Ardèche
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